誰說喝酒一無是處？打破你對酒精的迷思，再教你學會最聰明的喝法！

 

飲酒文化普遍存在於世界各地，喝酒的人通常會認為酒精是社交的潤滑劑，或是幫助抒發壓力的方式，因此，喝酒便成了生活不可或缺的一部分。不過酒除了不便宜，過度飲酒對身體也有許多害處，因此，親友或醫師常會建議我們要戒酒，難道喝酒對健康真的一無是處嗎？其實，適量飲酒可能對身體有許多好處，而且你還可以有更聰明的喝法！

喝多少才算是適量飲酒 ？

根據美國梅約診所建議，適度飲酒對健康的成人來說，會因性別與年齡而不同，女性以及65歲以上的男性，1天最多喝1杯，65歲以下的成年男性，則可以喝到2杯；1杯的標準，相當於1罐350c.c.的啤酒(酒精濃度約5%)、1杯150c.c.的紅酒(酒精濃度約12%)、1杯45c.c.的威士忌等烈酒(酒精濃度約40%)。

 

以下為您整理出「適量飲酒」對身體可能的7個好處。

 

1. 紅酒抗氧化預防感冒

美國國家衛生研究院研究指出，適量的飲酒，會降低感冒的機率。美國紐約時報也曾報導，西班牙學者研究發現，1週喝進8~14杯的紅酒，感冒的機率下降了60%，科學家指出可能是跟紅酒的抗氧化性質有關。

2. 喝酒助「性」別喝過頭

在一項澳洲的研究中，發現適量飲酒者出現勃起功能障礙的機率，降低了25~30%，作者周金喬則強調，仍要進一步的實驗，才能更精確地找出當中的關聯。但長期過量飲酒，反而會使性功能下降。

3. 少量飲酒可降低死亡率

根據路透社，坎波巴索天主教大學的研究指出，男性每天喝不超過4杯、女性不超過2杯，可能降低18%的死亡率。研究作者之一，喬凡尼博士提到，少量並盡量在用餐時才飲酒，似乎是較正確的做法。也就是說，可能在一餐中喝點酒就足夠了，其他時間盡量滴酒不沾，才不會過度飲酒。

4. 增加好膽固醇與減少心血管疾病

根據哈佛公共衛生研究所發表的文章，有許多研究都顯示，攝取適量的酒精，能降低缺血性腦中風、心因性猝死等心血管導致的死亡風險，約能降低25~40%。但一天喝超過4杯的酒，反而會增加血壓升高、心律不整、心臟病發和死亡的機率。

研究還發現，不論男女、老人、患糖尿病或心血管疾病的患者，適量酒精都能起到心血管的保護效果，這是因為，適量酒精能提升身體高密度脂蛋白(HDL，俗稱好膽固醇)的濃度，而高濃度的好膽固醇，一般認為能保護心臟、降低心臟病的風險。

5. 適量酒精可降低失智風險

研究指出，適量的飲酒，能降低23%患阿茲海默症及其他相關失智疾病，不過專家也特別指出，平常不喝酒的人，別因此就開始喝酒，如果有習慣飲酒的人，適量的酒精其實是有益的。

6. 若不過量可降低糖尿病風險

發布在美國糖尿病協會的一篇研究指出，根據實驗觀察，適量飲酒者，患糖尿病的機率降低了約30%，不過一天若攝取超過48克酒精(約4杯酒)，就不會降低罹病風險。

7. 過重的機率較低

說到喝酒，可能很多人都會聯想到啤酒肚，但是根據2010年的研究指出，每天喝1~2杯酒的健康女性，體重增加的幅度，相較沒喝酒的人來得低，且在後續12年變得過重的機率也較低。

看到這邊，其實只要聰明的喝酒，酒精並沒有這麼糟對吧？那要怎麼喝才是更聰明的飲酒呢？

1. 喝淺色的酒

有研究顯示，深色的酒中還有較多的「Congeners」，這是讓人體宿醉的主要原因之一，所以淺色的酒比深色的酒還要不容易宿醉。下次去喝酒的時候，盡量選白酒取代紅酒，選伏特加取代威士忌。

2. 補充水分

因為酒精非常利尿，所以一定要再喝酒前、喝酒中、喝酒後一直不斷的補充水分，隔天也最好多喝含有較多電解質的飲料補充電解質的流失。

3.選擇低卡的酒

這是最重要的部份！人體要增加1公斤，需要7000大卡的多餘熱量，如果這些熱量無法代謝掉，就會囤積在身體裡變成脂肪，這就是為什麼很多減重的人如此注重卡路里

最後貼心提醒：未滿18歲請勿飲酒。開車不喝酒。

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