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誰說喝酒一無是處?打破你對酒精的迷思,再教你學會最聰明的喝法!

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  飲酒文化普遍存在於世界各地, 喝酒 的人通常會認為 酒精 是 社交 的潤滑劑,或是幫助抒發 壓力 的方式,因此,喝酒便成了生活不可或缺的一部分。不過酒除了不便宜,過度飲酒對身體也有許多害處,因此,親友或醫師常會建議我們要 戒酒 ,難道喝酒對健康真的一無是處嗎?其實,適量飲酒可能對身體有許多好處,而且你還可以有更聰明的喝法! 喝多少才算是適量飲酒 ? 根據美國梅約診所建議,適度飲酒對健康的成人來說,會因性別與年齡而不同,女性以及 65 歲以上的男性, 1 天最多喝 1 杯, 65 歲以下的成年男性,則可以喝到 2 杯; 1 杯的標準,相當於 1 罐 350c.c. 的啤酒 ( 酒精濃度約 5%) 、 1 杯 150c.c. 的紅酒 ( 酒精濃度約 12%) 、 1 杯 45c.c. 的威士忌等烈酒 ( 酒精濃度約 40%) 。   以下為您整理出「適量飲酒」對身體可能的 7 個好處。   1. 紅酒抗氧化預防感冒 美國 國家衛生研究院 研究指出, 適量的飲酒,會降低 感冒 的機率。美國 紐約時報 也曾報導,西班牙學者研究發現, 1 週喝進 8~14 杯的紅酒,感冒的機率下降了 60% ,科學家指出可能是跟紅酒的 抗氧化 性質有關。 2. 喝酒助「性」別喝過頭 在一項澳洲的研究中,發現適量飲酒者出現 勃起功能障礙 的機率,降低了 25~30% ,作者周金喬則強調,仍要進一步的實驗,才能更精確地找出當中的關聯。但長期過量飲酒,反而會使 性功能 下降。 3. 少量飲酒可降低死亡率 根據 路透社 ,坎波巴索天主教大學的研究指出,男性每天喝不超過 4 杯、女性不超過 2 杯,可能降低 18% 的死亡率。研究作者之一,喬凡尼博士提到,少量並盡量在用餐時才 飲酒 ,似乎是較正確的做法。也就是說,可能在一餐中喝點酒就足夠了,其他時間盡量滴酒不沾,才不會過度飲酒。 4. 增加好膽固醇與減少心血管疾病 根據 哈佛公共衛生研究所 發表的文章,有許多研究都顯示,攝取適量的酒精,能降低缺血性腦中風、心因性猝死 等心血管導致的死亡風險,約能降低 25~40% 。但一天喝超過 4 杯的酒,反而會增加 血壓 升高、 心律不整 、心臟病發和死亡的機率。 研究還發現,不論男女、 老人 、患 糖尿病 或心血管疾病的患者...

你是千杯不醉?還是一杯就倒? 關於喝「醉」這件事,你懂了嗎?

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飲酒是台灣人日常生活的一部份,在聚餐場合,難免都會有以酒佐餐的情況,但總會遇到有朋友說:「我喝啤酒容易醉、喝混酒容易醉!」等情形產生,究竟他們說的都是真的嗎? 不管什麼酒,讓你醉的就是「酒精」 首先要釐清一個觀念,不管你今天喝的是什麼酒,會讓你醉的有效成分都是一樣的,也就是「酒精(乙醇)」。當你喝酒時,酒精透過胃以及小腸進入血液中,再經由血液運送到肝臟中處理。但肝臟一次只能處理有限的酒精,所以殘留在血液中過量的酒精,併隨著血液運送至各個器官中,所以,無論你喝什麼酒,酒精的作用都是一樣的。 酒醉主要是跟酒精的「攝取量」有關 其實酒醉主要是跟酒精的「攝取量」有關。舉例來說,若你的酒量是喝了一杯 100 毫升、酒精濃度 58% 的高粱酒也不會醉的程度,這時你的體內是攝取了 58 毫升的酒精;另外,若你今天是改喝一瓶 330 毫升、酒精濃度 5% 的啤酒,喝一瓶只會攝取到 16.5 毫升的酒精,因此,推算下來你喝了 3.5 瓶的啤酒也不會醉。 喝啤酒容易醉?因為二氧化碳就是加速醉意的始作俑者! 據 2007 年 C. Roberts 等人以伏特加作為實驗模型證實,即便喝酒的總量都相同,在伏特加酒中加入氣泡水會加速醉意的產生。酒精雖然在胃裡會透過胃黏膜細胞後進入血液中,但主要酒精的吸收還是在小腸內進行的。二氧化碳會讓腸胃中間的括約肌「幽門」開放的頻率增加,讓酒精液體更容易進入到小腸當中,進而增加酒精的吸收速度而產生醉意。 聽說混酒容易醉, 原因竟然是 ... ? 不管你喝「混酒」,還是只喝一種酒,只要喝下肚的酒精總量是一樣的,其實就不能說是因為混酒讓你比較容易醉,那為什麼不同的酒混著喝還是真的有讓人更容易醉的感覺呢? 主要有兩個原因所致: 1 、難以掌握吸收多少酒精: 若你原本就知道自己對於酒精的接受度是多少,例如:喝 5 瓶啤酒就會醉,但若在酒席間同時喝了其他不同酒精濃度的酒,這可能會使你難以掌握自己喝了多少的酒。 2 、不知不覺喝下肚: 酒吧的調酒師會利用各種不同的酒再加上果汁、糖漿等副材料來調出一杯杯順口、好喝的調酒,讓你好像在喝飲料一樣,也讓你忘卻了這些調酒的本質幾乎都是高濃度的蒸餾酒,喝得快又多的同時,當然就會更容易醉啦! 因此,下次若再聽到有人跟你說「我喝啤酒容易醉」,可別再急著反駁了,但若是有人和你說「混酒容易醉」,你就可以跟他糾正其實是「酒精攝取量」的緣故,但...

好喝不會醉 ?無酒精啤酒大揭密 .....

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近來日漸炎熱的天氣,最適合來杯啤酒,享受沁涼的消暑快感,但啤酒所伴隨的酒精與醉意,又並非時刻都適合飲用,因此,近期市面上開始盛行無酒精的啤酒產品,號稱 可以讓人享受喝啤酒的爽快卻又沒有喝醉的負擔。   究竟無酒精啤酒是怎麼製成的? 無酒精啤酒真的完全沒有酒精嗎?   無酒精啤酒的製作方法 傳統的啤酒的製程是將麥芽搗碎、糖化與煮沸後製成的麥芽汁,加入酵母進行發酵反應,產生酒精與迷人的氣泡,無酒精啤酒的製作方法,則可概略分為以下三種: 使用傳統方法與原料製作啤酒,再以減壓蒸餾或者膜過濾的加工方式,把酒精與啤酒液體分離。這個方法雖然可以將成份中的酒精分離,但同時也會使得發酵的風味喪失,因此,業界目前未採用這個方法。 以傳統的方法製作啤酒,並以製程調整的方式,控制酒精的含量。像是利用控制釀造時的糖分的含量,限制酵母生產出酒精;使用能夠創造風味,但產酒精量極低的菌株來進行發酵;又或者在釀製完成後,以約40-50°C的溫度加熱去除啤酒中的酒精。 使用麥芽汁做為原料,不進行酒精發酵,以其他的加工方式與添加物(如添加二氧化碳等方式),讓產品能擁有類似啤酒的口感與風味 前兩種製作方式仍然需要酵母的作用,因此,成品中可能還是含有微量的酒精,第三種方法的製作過程中,沒有酵母的酒精發酵反應,所以能保證製作出的啤酒完全不含酒精。 無酒精啤酒的製程與傳統的啤酒製程不同,啤酒的風味會因此而受到影響,如何維持啤酒的美味,又能把酒精含量降至最低甚至是 0% ,那就是各啤酒公司的技術所在了! 無酒精啤酒的定義 目前各國法規中對於酒類的定義,與非酒類飲料中酒精的含量規定皆不同,因此,即使產品標示為無酒精啤酒,成份中仍可能含有少量的酒精。 以台灣對無酒精啤酒的法規為例:菸酒管理法中,飲料中含酒精濃度 0.5% 以上者為酒,受菸酒管理法的規範,酒精濃度在 0.5% 以下者則視為飲料,以食品安全衛生管理法規範。 因此,即使產品上標示為無酒精啤酒,其成份中仍可能含有微量的酒精,雖然喝無酒精啤酒不會讓人喝醉,但對酒精過敏的人來說,或許仍會造成影響。在購買時,可多留意產品的酒精含量是否符合個人的需求,並且避免在大量飲用無酒精啤酒後立刻駕車,以確保安全。 雖然冷研碳索館目前還沒有零酒精啤酒可以推薦,但是喜愛啤酒的朋友也歡迎可以嘗試看看冷...

三分鐘剖析!什麼是CO2超臨界萃取?

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超臨界技術近期非常熱門,最常聽到超臨界的米可以不用再洗就能直接煮、新奇一點你或許有聽過低咖啡因的咖啡豆,或是看到市面有販售超臨界萃取魚肝油。 (圖檔來源Pexel) 今天就要來和大家分享超臨界CO2技術,參考 維基百科內容 提到,超臨界的解釋就是維持於臨界溫度與臨界壓力以上的二氧化碳流體。在二氧化碳的臨界點時,二氧化碳會介於氣體與液體之間,既不是氣體也不是液體,雖然會像氣體充滿空間卻又有液體的密度,又稱為超臨界流體。 (圖檔來源: 維基百科-超臨界萃取步驟圖 ) 因為二氧化碳極低溫、無毒、無色、無味、穩定安全且易揮發,CO2在超臨界流體的情況下擁有高溶解力特性,萃取過程不須添加額外溶劑,對環境友善。因此是最常被企業拿來當超臨界流體萃取法。 目前採用高臨界CO2流體萃取的商品越來越廣泛,除了米、魚油,像蜂膠、面膜等等都可以使用到這個技術。讓產品精華更 "樸實"。 (圖源來自Pexel) 經過超臨界萃取技術後,已將米的雜質去除乾淨,所以使用超臨界技術洗禮過的米,買回家就可以不用清洗直接煮,省去水資源的使用與人工時間。 比較有趣的商品又例如低因咖啡,雖然早前就有人使用溶劑萃取法製出低音咖啡,但卻有導致咖啡味道下降的隱憂。因此許多公司開始採用超臨界技術將咖啡因去除,這項產品可以滿足想喝咖啡又不能攝取過量咖啡因的消費者。  (圖源來自Pexel) 那麼對於超臨確流體的萃取技術,你有其他想法嗎? 都歡迎留言跟我們分享喔!

冷研碳索館日誌02:馬稠後園區簡介

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(圖檔來源:聯合新聞網) 大家應該都知道冷研碳索館位於馬稠後園區內吧 (小編簡介超多次~) 如果還不知道的話就讓小編google一下地圖位置跟大家分享: (從嘉義高鐵站開車距離冷研碳索館約11分鐘。) 在介紹馬稠後園區前,讓我們先從鹿草鄉開始吧!早期因為鹿愛吃的 見楮樹遍布,嘉義原名鹿仔草地名漸漸轉變成地名:鹿草鄉。 鹿草鄉有著濃濃的在地文化活動規劃,像秋葵節、西瓜節等,皆是鹿草鄉在地生產農作品。另外鹿草鄉公所也與當地的廠商合作一起成立「 一袋一鹿∼鹿草好覓仔 」集合約8家在地廠商形成群聚行銷,希望大家來到鹿草鄉都可以滿意開心的從鹿草鄉提走一袋,推廣自家產業與在地農作物。 與其單打獨鬥,也希望可以藉團結共同執行網路行銷推廣。 有機會來鹿草鄉走走別忘了來冷研碳索館接續科學玩! 鹿草鄉市區往左移,沒錯!就來到我們的馬稠後園區囉。 (車程距離僅約8分鐘) 馬稠後園區其實已經規劃一段時間了,選在這個地理位置設置園區正因為交通四通八達!距離長途運輸的高速公路配置方便,高鐵距離也近。 而冷研碳索館就在此便捷的園區內,只要82線快速道路溜下來即可抵達。 冷研碳索館也將是園區第一座2020年開幕的觀光工廠! 為什麼此地區有稱為馬稠後呢? 馬稠其實有馬舍的意思,相傳約明鄭時期就有設馬廄於此眷養馬匹到清朝仍有飼養馬匹在此,因此將此地稱為馬稠後。而此園區目前就直接稱為馬稠後園區。 如果有看過小編上篇冷研碳索館簡介應該就知道冷研碳索館還在建造中,而且有越來越完整的趨勢,期待今年開幕可以與大家相見歡喔! 

原來如此!為表演加分的煙霧瀰漫感怎麼做?

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大部分朋友應該都知道乾冰會產生煙霧,特別是放進熱水裡。這些煙霧就是二氧化碳遇熱氣化時,把空氣中的水分子冷凝微無數細微小水點,因而變為白霧。使用大量的乾冰會產生厚重的白煙霧效果,因此舞台上類似騰雲駕霧的舞台效果就呈現出來囉! ( Photo by  Herkie  on  Foter.com  /  CC BY-SA ) 現代大部分的 舞台效果都會使用專業的乾冰機器再放入乾冰 ,需專業人士操作才安全。只要再加上電風扇等設備搭配,舞台上就可以使煙霧隨劇情產生不同的戲劇性。像歌仔戲、歌舞劇、布袋戲等現場表演,都需要煙霧效果。 ( Photo by  The U.S. National Archives  on  Foter.com  /  No known copyright restrictions ) 乾冰除了搭配舞台外,餐廳與外燴也都會使用乾冰製造效果。通常是擺盤時在菜色的旁邊放上少數乾冰,用煙霧讓菜色更增加視覺感,不僅餵飽肚子也餵飽眼睛。(但乾冰不可直接吃) ( Photo by  Jeffrey Beall  on  Foter.com  /  CC BY-SA ) 最有趣的是園遊會,有許多班級都會提議販售乾冰可樂、乾冰汽水。加入乾冰後可幫助一般的碳酸飲料增貼不少的吸睛與校園話題。有些廠商也會針對乾冰飲品設計了特別的杯子。 為了因應不同的特別效果與需求,在 冷研科技官網 就有看到冷研乾冰也有不同的大小乾冰可提供: 雖然乾冰的煙霧特性非常有趣,但是由於乾冰是二氧化碳的固體,遇水氣化後仍是二氧化碳,所以一定要注意空間通風性,避免危險。國外就有網紅為舉辦派對,一次將大量乾冰倒入泳池裡,造成大量的二氧化碳在泳池瞬間釋放,導致意外發生。 所以不管是舞台、派對或其他方式需要使用到乾冰製造效果時, 都一定要注意現場空間,並適度調整使用量。 這樣才可以讓表演者與觀眾放心欣賞表演喔。 乾冰用途與安全使用乾冰參考( 冷研科技官網 )

CO2的歷史:二氧化碳是怎麼被發現的?

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大家知道二氧化碳是怎麼被發現的嗎? 根據 維基百科 歷史說明,二氧化碳是在17世紀的時候,由法蘭德斯的化學家-海爾蒙特發現的。當他在實驗時發現在密封容器內燃燒木炭,剩下的氣體密度比原來的氣體還要高。 在1750年代,蘇格蘭身的 物理學家 約瑟夫·布萊克再次發現二氧化碳並 對二氧化碳有了更進一步的研究:發現 石灰石 加熱或加入酸後會產生一種它稱為「固定空氣」的氣體。 約瑟夫·布萊克 (來源: 維基百科 ) 而液化二氧化碳首次(在高溫壓力)是在1823年製成。最早描述固體二氧化碳是由蒂洛勒爾在1834年開設了壓力容器的液體二氧化碳,才發現冷卻所產生的快速蒸發的液體產生了「雪」,即固體二氧化碳。固體二氧化碳又稱為乾冰。 二氧化碳本身重量比空氣重, 通常會坐落在低窪處。特性是 不助燃,所以許多滅火器都是透過噴撒出二氧化碳來滅火。雖然二氧化碳是相對平穩的氣體,但是一定要在通風良好處使用喔。 二氧化碳固態為乾冰,其煙霧可製造舞台效果、美食妝點。乾冰溫度為-78度,建議一定要帶手套或使用工具拿取,勿直接拿取,避免凍傷。 二氧化碳共有三態變化:氣態、液態、固態。現在也有分工業用與食用級的二氧化碳,食品級co2 更彈性被用於氣泡水、氣泡飲品等食用。 不管工業用或是食品級- 冷研科技 皆可提供,另外預計今年開幕的 冷研碳索館 也將針對co2氣體提供更詳細的簡介與趣味體驗。也歡迎大家追蹤 冷研碳索館線上購物: http://www.co2tour.com/ 冷研碳索館粉絲團: https://www.facebook.com/CO2tour/

氣泡水妙用!除了喝沁涼還可以拿來洗頭髮

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根據Yahoo新聞提到: http://bit.ly/2nH3H3B  (本篇文章參考來源) 在日本有著「碳酸博士」之稱的國際醫療福祉大學教授前田真治,就曾在日本節目上介紹過氣泡水的好處。如果使用方法正確,氣泡水可是可以在生活上提供的很多幫助的! 1. 氣泡水口感優勢: 如小編之前所提到,氣泡水口感可以帶來消暑。 這也是為什麼氣泡飲品廣告總是在夏天主打沁涼感以及很多人愛喝可樂、氣泡飲品的原因。但是這些市售的瓶裝飲品,其實都是高含糖量、高添加物的產品,喝多了對身體將產生一定的負擔。 如果可以以飲用純氣泡水取代可樂飲品等這些,將會讓身活健康許多。不愛喝水的小朋友也會愛上喝水。 2. 身材管理的幫助: 由於氣泡水富含氣體,飲用後會有飽足感是正常的。由於氣體容易造成胃脹氣,所以對於腸胃不佳的朋友,不建議空腹飲用與過量飲用。但若可以在用餐前少量飲用,可以幫助降低食慾。 3. 促進循環: 前田真治教授也有建議,氣泡水除了喝之外,也可以拿來泡腳。氣泡水內有二氧化碳氣體,當作足浴劑也是一個不錯的放鬆方式。新聞中也提到 泡碳酸溫泉、碳酸入浴劑也有相同效果。 4.清洗頭髮: 氣泡水除了喝,居然還能洗頭、擦臉。若髮根堆積髒污,可能釀成掉髮危機,前田真治教授提出,用氣泡水洗頭髮,可讓毛髮根部的細微髒污被輕鬆洗掉;在台灣已經有美髮業者引入碳酸水幫客人洗髮。另外,棉片沾氣泡水,敷臉5至10分鐘,也有去除皮脂的作用。適量的氣泡水可以拿來洗臉,但為避免過度清潔或其他問題,建議大家可以先針對自己的膚質,少量氣泡水混合自來水試用看看效果,這部分就見仁見智參考了 5.洗水果: 這點也是小編覺得很實用的一點,既然可以拿來洗頭髮的細微污漬,當然也很適合拿來洗蔬果囉,大家也可以試用實驗看看。看用一般水清洗跟氣泡水清洗的差異~ 額外附上有日本網友分享將水果浸泡氣泡水一個晚上的有趣實驗: http://bit.ly/33wQKsn 最後,你可能會煩惱:這樣使用下來氣泡水的用量那麼大、氣泡水又那麼貴,雖然很想試用看看,但花費可能有點太高了... 別、擔、心👇👇👇 來自台灣第一台自製氣泡水機 #酷泡氣泡水機,採用1400g食品及二氧化碳 ,是市售氣泡水機鋼瓶425g二氧化碳的 3.3倍容量 。 市售鋼瓶425g標榜,以200c.c 可以打出...

淺談氣泡水機的鋼瓶

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直接切入主題~關於家裡的氣泡水機搭配的鋼瓶(又稱氣瓶), 今天我們就來聊聊它吧! 鋼瓶的初步認知:  鋼瓶詳細介紹可參考 中華民國工業氣體協會 網站。 使用上,工業用的鋼瓶和販售給消費者使用的鋼瓶設計不同。 我們都知道鋼瓶是高壓物品,鋼瓶本身就有一定的重量。 在保存的部分,建議不宜放置過熱或是風吹雨淋的場所、不可重摔以及和其他毒性或可燃性氣體放一起。 關於鋼瓶的設計: 鋼瓶的製作過程可參考 中華民國工業氣體協會 網站附件。 我們一般看到的鋼瓶,基本就是瓶身+轉接閥門,台灣的氣瓶若有經過水壓測試還會看到檢附的水壓環(又稱識別環)。 水壓環是由塑膠製成,有點像甜甜圈造型,讓我們以冷研鋼瓶為例,水壓環為下列照片紅色圈圈處。 (台灣凡經過"水壓測試"的鋼瓶都會檢附水壓環。) 何謂水壓測試? 水壓測試即是透過水壓來檢測鋼瓶的壓力與安全性。水壓測試會建議鋼瓶每三年檢測一次。(每個國家規範的檢測年份可能不同。) 水壓環,以顏色區分檢測年分,環上會標示出下次須檢測的年分。市售的氣泡水機皆為國外代理,國外代理進口的氣泡水機鋼瓶目前都無檢附國內水壓環,在鋼瓶安全性上可能無從確認。 鋼瓶的閥門 國內、外市售氣泡水機鋼瓶轉接閥門皆為金屬銅製。幾乎沒有針對食品級二氧化碳特別再去調整鋼瓶轉接閥門設計,有些消費者甚至自己私下改裝轉接頭材質,其實蠻危險的。 冷研自從通過食品級二氧化碳的認證後,便積極開發相關產品,其中氣泡水機正是相關的第一支產品。 因為本身正是氣體供應商,所以已有專業性與背景。考量氣體會透過轉接閥門釋出,若是長期從銅製閥門釋出,可能會讓消費者對食安有疑慮。因此我們針對冷研Cool Bubble氣泡水機搭配的冷研鋼瓶轉接閥門,重新開模製造,選擇被廣泛應用在餐具、鍋具食品級316不鏽鋼材質。 也讓消費者多了一個選擇鋼瓶轉接頭全新的選擇。 冷研Cool Bubble 氣泡水機目前正在問卷募集中, 若對此機有興趣的話可前往問卷了解: https://www.surveycake.com/s/yoAlM

小知識:食品級與工業級二氧化碳的不同

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在國外品牌氣泡水機越來越普遍的情況下,家家戶戶也都多了二氧化碳鋼瓶,可能會就近自行拿去灌氣,如果廠商表示只有工業級二氧化碳 基於以下心理OS,有些人會覺得工業級二氧化碳 應該 沒關係: 有差嗎? 不都是二氧化碳? 就灌吧。 反正喝進肚裡,氣體揮發或口感都一樣,應該沒差 我來這裡灌氣多次,喝那麼久工業級二氧化碳都沒事 (圖檔節自visualhunt) 這樣的心裡OS,其實都處於不確定性, 可能是因為你還不了解工業級與食品級兩者的差異。 以下就讓我們來簡單比較一下兩者的不同: 一、環境衛生 食品級二氧化碳的鋼瓶置放環境,絕對跟工業級二氧化碳鋼瓶置放環境不同。食用級在保存環境上有一定要求。除了環境之外,使用的灌氣管路或工具也會不同。光是衛生來看就有極大差異。 二、內容成分 其實Google 一下就可以查到, 食品級與工業級二氧化碳的內容成分,是不同的。 可能有人會覺得:不都是二氧化碳嗎! 讓小編來舉個例子好了,比如說自來水跟礦泉水,也都是水, 不過,我們不會直接飲用自來水,對吧。 而礦泉水則是保證可以飲用,因為此商品已經在標準規範下過濾了對人體不好的雜質。工業級與食品級的二氧化碳也是一樣的道理。 三. 規範不同 食品級二氧化碳,當然也不是廠商直接說這是食品級二氧化碳就是食品級二氧化碳囉。食品級二氧化碳最好可以有政府認證字號,像冷研科技為嘉義在地氣體供應商,冷研科技的二氧化碳即有分工業級與食品級,且有食品登陸字號可查詢: 冷研科技官網也可查詢氣體相關資訊: http://www.dryicetech.com.tw/index.php?option=product&lang=cht&task=showlist&id=87&index=5 以上是小編簡單的整理出三點,目前國外代理品牌的氣泡水機或氣泡水,你可能會擔憂氣體來源,或是換瓶回充費用過高、找不到氣體供應商等問題。 冷研科技近期於嘖嘖募資推出台灣製的氣泡水主機, 此主機即是搭配冷研食品級二氧化碳鋼瓶,保證提供食品級CO2。 冷研科技為嘉義在地廠商,只要您的一通電話, 客服立即協助宅配換瓶食品級二氧化碳。 甚至您可以帶著鋼瓶,來嘉義遊玩同時補足您的鋼瓶氣體。 目前正在進行此氣泡水機的嘖...

喝氣泡水的好處

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現今,氣泡水產品盛行,改變許多人對水的口感印象 但是你知道氣泡水不只是可以消暑解渴,還有其他好處喔! (圖節自pixabay) 好處一:幫助消化 氣泡水內容很簡單,就是水+食品級二氧化碳。 正因為有CO2的添加,飲用氣泡水後,CO2裡的碳酸可以刺激胃部黏膜,進而促進腸胃蠕動,幫助消化。 好處二:促進新陳代謝 可以藉由水與碳酸促進血液循環而促進全身新陳代謝。 好處三:消除疲勞感 覺得精神不佳或過於疲憊時,來一杯氣泡口感的氣泡水, 不僅可以讓精神舒爽,也可以帶來一股沁涼感。 好處四:氣泡水帶來的飽足感 想減肥又想喝氣泡飲?選擇零熱量氣泡水就對了! 藉由氣泡水的氣體可以帶來飽足感,且不加糖又健康。 (圖節自pixabay) 如果單喝氣泡水還是有點不習慣,可以自行添加無糖濃縮果汁或自然果肉,都能增添風味與DIY飲品趣味。 最後外面買的瓶裝氣泡水都太貴了, 自己購入一台 台灣製的氣泡水機 才是王道! 沒錯,你沒看錯,台灣也產氣泡水機了,不是國外代理 而是MIT 即將上嘖嘖募資,先填問卷認識產品,就能拿到早鳥優惠通知喔! 傳送門: https://www.surveycake.com/s/yoAlM