母親節快樂!全館活動開跑:買黑麥汁送媽媽,冷研幫忙出運費 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 - 4月 28, 2020 1. 即日起~5/8止,至 冷研購物車 頁面輸入優惠碼【happymom】可享折扣100元(請參考黃底標示▼▼▼) 2. 輸入happymom以後,按下【應用】,即可確認頁面的優惠總金額。 3. 請留意,因為系統稅金另外計算,故結帳金額以系統為主。 4.按下進行結帳,即會到結帳頁面,輸入收件人資訊即可完成訂單囉! #母親節快樂 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
黑麥汁與白麥汁的差異 - 6月 18, 2019 加入冷研碳索館粉絲團: https://www.facebook.com/biociao.2600963/ 最新消息可以搶、先、知! --- 黑麥汁與白麥汁,,兩者皆有似啤酒的口感(不含酒精) 在製程也有許多共通點,例如都是由天然全穀麥芽、酵母釀製而成 「好像是差不多飲品?」 的疑惑可能油然而生... 但是其實這兩者上性質還是有些微差異喔 還在困惑嗎?就快來看看小編的比較整理吧 🔽🔽🔽🔽 1. 麥芽:黑麥汁使用黑麥芽/白麥汁使用大麥芽 2. 口感:市售黑麥汁通常比市售白麥汁甜 3. 性質:黑麥汁較溫/白麥汁較冷 4. 知名度:黑麥汁>白麥汁 快留言告訴我們,你比較愛喝黑麥汁還是白麥汁呢? 閱讀完整內容
小知識:食品級與工業級二氧化碳的不同 - 8月 15, 2019 在國外品牌氣泡水機越來越普遍的情況下,家家戶戶也都多了二氧化碳鋼瓶,可能會就近自行拿去灌氣,如果廠商表示只有工業級二氧化碳 基於以下心理OS,有些人會覺得工業級二氧化碳 應該 沒關係: 有差嗎? 不都是二氧化碳? 就灌吧。 反正喝進肚裡,氣體揮發或口感都一樣,應該沒差 我來這裡灌氣多次,喝那麼久工業級二氧化碳都沒事 (圖檔節自visualhunt) 這樣的心裡OS,其實都處於不確定性, 可能是因為你還不了解工業級與食品級兩者的差異。 以下就讓我們來簡單比較一下兩者的不同: 一、環境衛生 食品級二氧化碳的鋼瓶置放環境,絕對跟工業級二氧化碳鋼瓶置放環境不同。食用級在保存環境上有一定要求。除了環境之外,使用的灌氣管路或工具也會不同。光是衛生來看就有極大差異。 二、內容成分 其實Google 一下就可以查到, 食品級與工業級二氧化碳的內容成分,是不同的。 可能有人會覺得:不都是二氧化碳嗎! 讓小編來舉個例子好了,比如說自來水跟礦泉水,也都是水, 不過,我們不會直接飲用自來水,對吧。 而礦泉水則是保證可以飲用,因為此商品已經在標準規範下過濾了對人體不好的雜質。工業級與食品級的二氧化碳也是一樣的道理。 三. 規範不同 食品級二氧化碳,當然也不是廠商直接說這是食品級二氧化碳就是食品級二氧化碳囉。食品級二氧化碳最好可以有政府認證字號,像冷研科技為嘉義在地氣體供應商,冷研科技的二氧化碳即有分工業級與食品級,且有食品登陸字號可查詢: 冷研科技官網也可查詢氣體相關資訊: http://www.dryicetech.com.tw/index.php?option=product&lang=cht&task=showlist&id=87&index=5 以上是小編簡單的整理出三點,目前國外代理品牌的氣泡水機或氣泡水,你可能會擔憂氣體來源,或是換瓶回充費用過高、找不到氣體供應商等問題。 冷研科技近期於嘖嘖募資推出台灣製的氣泡水主機, 此主機即是搭配冷研食品級二氧化碳鋼瓶,保證提供食品級CO2。 冷研科技為嘉義在地廠商,只要您的一通電話, 客服立即協助宅配換瓶食品級二氧化碳。 甚至您可以帶著鋼瓶,來嘉義遊玩同時補足您的鋼瓶氣體。 目前正在進行此氣泡水機的嘖... 閱讀完整內容
三分鐘剖析!什麼是CO2超臨界萃取? - 4月 23, 2020 超臨界技術近期非常熱門,最常聽到超臨界的米可以不用再洗就能直接煮、新奇一點你或許有聽過低咖啡因的咖啡豆,或是看到市面有販售超臨界萃取魚肝油。 (圖檔來源Pexel) 今天就要來和大家分享超臨界CO2技術,參考 維基百科內容 提到,超臨界的解釋就是維持於臨界溫度與臨界壓力以上的二氧化碳流體。在二氧化碳的臨界點時,二氧化碳會介於氣體與液體之間,既不是氣體也不是液體,雖然會像氣體充滿空間卻又有液體的密度,又稱為超臨界流體。 (圖檔來源: 維基百科-超臨界萃取步驟圖 ) 因為二氧化碳極低溫、無毒、無色、無味、穩定安全且易揮發,CO2在超臨界流體的情況下擁有高溶解力特性,萃取過程不須添加額外溶劑,對環境友善。因此是最常被企業拿來當超臨界流體萃取法。 目前採用高臨界CO2流體萃取的商品越來越廣泛,除了米、魚油,像蜂膠、面膜等等都可以使用到這個技術。讓產品精華更 "樸實"。 (圖源來自Pexel) 經過超臨界萃取技術後,已將米的雜質去除乾淨,所以使用超臨界技術洗禮過的米,買回家就可以不用清洗直接煮,省去水資源的使用與人工時間。 比較有趣的商品又例如低因咖啡,雖然早前就有人使用溶劑萃取法製出低音咖啡,但卻有導致咖啡味道下降的隱憂。因此許多公司開始採用超臨界技術將咖啡因去除,這項產品可以滿足想喝咖啡又不能攝取過量咖啡因的消費者。 (圖源來自Pexel) 那麼對於超臨確流體的萃取技術,你有其他想法嗎? 都歡迎留言跟我們分享喔! 閱讀完整內容
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